Quando si muovono i primi passi nel mondo del barbecue una delle prime cose che si imparano è che per essere cotta al punto giusto, la carne deve avere una temperatura al cuore ben definita non può essere ne troppo alta (in questo modo la carne risulterebbe asciutta) ne troppo bassa (la carne sarebbe cruda) così iniziano mille ricerche per capire a quanto deve arrivare il cuore della nostra carne per essere cotto. E ogni volta che cambiamo pezzo o tipo di carne sono altre mille ricerche da fare.
Quando siamo un po’ più smaliziati qualche nozione in più che la ricordiamo ma abbiamo sempre un problema… misurare la temperatura interna della carne.
In commercio ci sono diversi termometri per fare questo lavoro. Alcuni si infilzano semplicemente nella carne con lo svantaggio che dobbiamo aprire il nostro barbecue e misurare, altri hanno un lungo cavo che parte dalla sonda che si inserisce nella carne e esce fuori dal nostro barbecue. Questa soluzione è funzionale ma scomodissima, inoltre il cavo si sporca terribilmente.
Oggi abbiamo la soluzione definitiva MEATER PLUS. Con questo termometro tutti i problemi sono finiti. Infatti la sonda è WiFi… si si, avete capito bene WiFi. La sonda comunica via bluetooth con il suo supporto e il supporto comunica con una comoda applicazione scaricabile sia per Android che per IOS. Nell’app troveremo anche tutte le temperature di cottura della carne, quindi in un colpo solo abbiamo risolto tutti i nostri problemi
Ma come funziona? Magari è difficile da usare? Niente affatto! Guardate il video qui sotto per vedere come funziona e come è facile installare l’applicazione.
Come avete visto il termometro è veramente facile da usare e non presenta nessun problema. La pratica applicazione ci consente di sapere tutte le temperature per la cottura perfetta della nostra carne e anche del pesce.
Di fatto questo prodotto ci semplifica la vita e diventa necessario se ci stiamo buttando da poco nel mondo del barbecue. Infatti si occuperà lui della cottura e noi non dovremmo fare nulla. Vi lascio qui sotto il link che vi porta direttamente al sito del produttore dove potrete acquistarlo se volete o trovare molti altri di per tutti i gusti e per tutti i livelli di praticità con il barbecue.
